Hoy os acercamos una fiesta que tuvimos el placer de crear para uno de nuestros clientes más molones. Una party al más puro estilo Navideño, en el que no faltó ningún tipo de detalle para el wow del invitado, empezando por la entrada y terminando por las gastronomía. Nos gustan los clientes, que dejan volar nuestra imaginación y se dejan sorprender, ya que solo de esta forma puede salir lo mejor de nosotros.
Gastronomía al más puro estilo Navidad…moderna 🙂
Hoja crujiente de aceituna negra, curry con abundancia de sal y pistacho
Kikoros sucré salé
Pan de coca con jamón ibérico
Chupito de caldo de Navidad con brocheta mini
Steak tartar de tomate confitado en tostada crujiente
Patito foie de manzana verde caramelizada
Bola de salmón rellena de queso cremoso
Mollete de pastrami
